Menú especial
de Navidad

Tres menús diseñados para ti

Menú A

Entrantes para compartir

Tabla de jamón ibérico y quesos nacionales con pan de cristal y AOVE

Ensalada de burrata, berenjena escalivada, tomate encurtido y flores de pavo cpn pesto de almendra Marcona

Croquetas de cecina, gambas y puerro

Principal a elegir

Presa ibérica con puré de patata y reineta y salsa de pimienta verde

Bacalao con salsa de piquillo, bechamel de sus jugos y patatas paja

Postre

Torrija de brioche caramelizadasobre sopa de chocolate, tierra de Lotus y helado de turrón

36,50€

Cerveza, vino y pan
incluidos

Menú B

Entrantes para compartir

Tabla de jamón ibérico y quesos nacionales con pan de cristal y AOVE

Ensalada de burrata, berenjena escalivada, tomate encurtido y flores de pavo cpn pesto de almendra Marcona

Tortitas de camarones

Croquetas de cecina, gambas y puerro

Principal a elegir

Chuleton de vaca frisona 420g aprox. con patatas naturales y piquillos confitados

Bacalao con salsa de piquillo, bechamel de sus jugos y patatas paja

Postre

Torrija de brioche caramelizadasobre sopa de chocolate, tierra de Lotus y helado de turrón

42,50€

Cerveza, vino y pan
incluidos

Menú vegetariano

Entrante individual

Tabla de quesos nacionales y sus guarniciones

Ensalada de burrata, berenjena escalivada, tomate encurtido y flores de pavo cpn pesto de almendra Marcona

Croquetas de queso cabrales, puerros confitados con vinagreta de salsa cocktail

Principal

Filetes de proteína vegetal con salsa de verduritas asadas y patata panadera

Postre

Torrija de brioche caramelizadasobre sopa de chocolate, tierra de Lotus y helado de turrón

34,50€

Cerveza, vino y pan
incluidos